蠻磚山納竜壩尋茶記
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蠻磚山納竜壩尋茶記

今年可真是個(gè)漫長(zhǎng)的茶季呀!直到進(jìn)入了五月份,才進(jìn)入了旺采期,比起往年來(lái)整整推遲了一個(gè)月。這忙碌的場(chǎng)景,既有幾分熟悉,又有幾分陌生。以往春茶的旺季,茶農(nóng)不光要忙著采茶炒茶曬茶,還要招待蜂擁上山的人,既有茶商,還有觀光客,一派熱火朝天的景象。今年可倒好,整個(gè)四月份,古樹(shù)茶都不怎么發(fā),面對(duì)熱等新茶上市的客戶,多數(shù)茶農(nóng)無(wú)茶可賣(mài),等到五月份茶樹(shù)大發(fā)了,山上卻看不到客商的人影了。

究其緣由,有天氣的因素,春節(jié)以后,茶山上幾乎沒(méi)有下過(guò)一場(chǎng)像樣的雨,縱使動(dòng)用了人工降雨的手段,也沒(méi)有起到改善茶山旱情的作用,在自然的面前,人的力量顯得微不足道。長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)的干旱,一眼望過(guò)去,植物都有種焦灼感。植被遮陰不足的茶園,古茶樹(shù)的葉子掉落了一地,小茶樹(shù)枯死了不少。生態(tài)環(huán)境好的茶園,臨近溝箐有些水氣,茶樹(shù)多多少少發(fā)了一些,卻又被人采了去。按說(shuō)是不采最好,留著養(yǎng)樹(shù)。可是人也要活路,又不得不采了去。遭遇極端氣候的影響,茶樹(shù)與人相互依存的生態(tài)平衡點(diǎn)被打破了,深層次的矛盾顯現(xiàn)無(wú)疑。有人苦笑了一聲說(shuō):“茶樹(shù)也真是可憐?!边@何嘗又不是自身命運(yùn)的現(xiàn)實(shí)寫(xiě)照呢?

四月底五月初連續(xù)幾場(chǎng)降雨后,徹底緩解了茶山的旱情。大自然用這種無(wú)聲的方式宣示自己的主導(dǎo)權(quán)。連續(xù)晴好的天氣,氣溫持續(xù)上升,蟄伏沉睡的茶園,終于蘇醒過(guò)來(lái),枝頭上萌發(fā)出新綠。五月中旬持續(xù)三天的降雨后,晴朗的天氣,劇烈的升溫,茶園終于迎來(lái)了久違的爆發(fā)期,一眼望去,滿山滿園的新綠。隨處可見(jiàn)的是茶農(nóng)忙碌的身影,少了穿梭往來(lái)的茶商,忙碌中又透露出幾分冷清。

時(shí)值五月底,地處河谷的象明街酷熱難耐。一直陪同我在蠻磚茶山各個(gè)村寨訪茶的衛(wèi)成新先生,收到親戚的邀請(qǐng)函,一早兒就出發(fā)去易武做客了。頭天晚上就做好了妥帖的安排,交待他的大女兒衛(wèi)江茜開(kāi)車(chē)帶我去納竜壩訪茶。若非是常年扎根象明做茶的衛(wèi)成新先生指引,絕難想象到蠻磚茶山會(huì)有那么多出產(chǎn)古樹(shù)茶的村寨,其中不乏在普洱茶友心目中寂寂無(wú)名的村寨,當(dāng)我們親身涉足這些村寨,就像是打開(kāi)了一個(gè)萬(wàn)花筒,從中可以窺見(jiàn)一個(gè)普洱茶的美麗新世界。

離開(kāi)象明街,江茜駕駛著牧馬人越野車(chē)在坑洼不平的象侖公路上顛簸前行。這位九〇后姑娘早已經(jīng)自主創(chuàng)業(yè),主打面向年輕消費(fèi)者的茶葉產(chǎn)品。一身干練的職場(chǎng)女性衣裝,戴著一副墨鏡,開(kāi)起車(chē)來(lái)狂飆突進(jìn),真是又美又颯的茶二代小姐姐。不同于許多年輕人只想找個(gè)安穩(wěn)的工作,江茜對(duì)做生意充滿了熱愛(ài),還在讀大學(xué)的時(shí)候,就開(kāi)始擺攤做起了買(mǎi)賣(mài)。從小生長(zhǎng)在茶鄉(xiāng)的耳濡目染,躬耕茶業(yè)的父輩的潛移默化,自身的商業(yè)志向,使她投身于茶行,踏上新茶路的漫漫征途。

十多公里后,右轉(zhuǎn)駛?cè)朊催B寨岔路,穿過(guò)寨子,直奔前方的納竜壩?;叵脒^(guò)往十多年奔赴蠻磚山訪茶的歷程,無(wú)數(shù)次途經(jīng)納竜壩前往瓦竜,但從未在此駐足。一條路串起來(lái)了么連寨、納竜壩和瓦竜,相比于前方的瓦竜與身后的么連寨,地處中間的納竜壩,在如天上繁星般璀璨的蠻磚茶山村寨中幾乎找不到存在感,這不由讓人生出了好奇心。

江茜熟門(mén)熟路的將車(chē)輛停放在了納竜壩寨心廣場(chǎng)邊上一戶人家的一樓,放眼望去,地處蠻磚高山上平壩中心的納竜壩,整體上仍然保持了完整的傣族村寨風(fēng)貌,清一色的傳統(tǒng)干欄式建筑風(fēng)格的傣樓,一樓放置交通生產(chǎn)設(shè)施,二樓用來(lái)居住生活。

樓梯聲響,旁邊傣樓上走下來(lái)一個(gè)年輕的傣族小伙,笑容滿面的同我們打招呼,他就是衛(wèi)成新先生給我們安排好的地接巖金。巖金家對(duì)面就是他建的初制所,他叫來(lái)了同村的巖溫扁與與巖溫邦一起喝茶。初制所門(mén)口的三角梅在酷烈的陽(yáng)光下盡情綻放恣肆艷麗的身姿,江茜提議趁上午還算涼爽的天氣先去茶園看看,于是大家動(dòng)身驅(qū)車(chē)出發(fā)。巖溫扁與巖溫邦坐上了我們的牧馬人,巖金騎著他的摩托車(chē),一前一后駛出了寨子,沿著土路往山上飛奔而去。地處蠻磚山上最大的一個(gè)壩子,四下都是開(kāi)墾過(guò)的耕地,讓我有種看到北方家鄉(xiāng)風(fēng)貌般的恍惚感。直到車(chē)輛抵達(dá)山頂,下車(chē)沿著土路進(jìn)入到郁郁蔥蔥的茂密樹(shù)林里,才重又把我飄揚(yáng)的思緒扯回到現(xiàn)實(shí)中,眼前都是亞熱帶雨林景象。高大的林木下方,有人正在忙著采摘古樹(shù)茶,身著傣族服飾正自采茶的是巖金媳婦兒依罕。古茶樹(shù)大都生長(zhǎng)在陡峭的山坡上,茶農(nóng)順坡往古茶樹(shù)上搭上一兩根竹竿當(dāng)作梯子。巖金的媳婦兒依罕是個(gè)典型的傣家女子,人長(zhǎng)的秀美,且又勤勞能干。身姿輕盈的她站在簡(jiǎn)易的竹竿梯子上,采茶的手法熟稔無(wú)比。陽(yáng)光透過(guò)枝葉間隙灑在她身上,宛如一幅動(dòng)人的人物風(fēng)景畫(huà)。林木下面隨處都是茶農(nóng)放置的蜂箱,飛進(jìn)飛出的蜜蜂忙著采蜜。抬頭看看采茶人,低頭看看小蜜蜂,都是為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜?

臨近中午,巖金騎摩托車(chē)載著依罕飛一般先行回去了,這對(duì)熱情好客的傣家夫婦忙著回家準(zhǔn)備午飯。同車(chē)的巖溫扁與巖溫邦提議帶我們?nèi)タ匆豢么蟛铇?shù),這正合我們的心意。開(kāi)車(chē)一路回到連通納竜壩與么連寨水泥路的半途,將車(chē)輛靠邊停放,巖溫扁與巖溫邦頭前引路,我們緊隨其后。沿著生產(chǎn)路沒(méi)走出多遠(yuǎn),就折向陡坡上的小路一直下行,數(shù)百米過(guò)后,順著他們兩個(gè)的手指方向看過(guò)去,一棵高桿茶樹(shù)映入眼簾。為了一探究竟,繼續(xù)手腳并用地下到這棵高桿茶樹(shù)的旁邊。僅就我們親身行走蠻磚茶山的各個(gè)村寨所見(jiàn),眼前屬于納竜壩的這棵高桿樹(shù)無(wú)疑是最高的,堪稱(chēng)為蠻磚茶山高桿茶樹(shù)王。抬頭仰望這棵高桿茶樹(shù),人顯得異常的渺小。為了方便采摘,專(zhuān)門(mén)搭架,能采到鮮葉的只是頂端的兩層。旁邊有棵斜生的大樹(shù),為了防止它萬(wàn)一傾倒危及高桿茶樹(shù),專(zhuān)門(mén)用了兩根鋼絲纜繩綁牢樹(shù)干后拉緊固定好。同樣的樹(shù)木,因其給人帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不同,待遇也就天差地別。

距離倒是不遠(yuǎn),只是坡度太過(guò)陡峭,連呼帶喘地爬上山坡,回到公路上。冒著酷暑高溫的天氣來(lái)回走路,汗水濕透了衣衫,坐進(jìn)車(chē)?yán)锏牡谝患率呛人?,?lái)時(shí)裝了一杯開(kāi)水,此時(shí)依然是熱乎乎的,牛飲般咕咕咚咚灌了下去,人才緩過(guò)神兒來(lái)。

回轉(zhuǎn)納竜壩巖金家中,依罕已經(jīng)準(zhǔn)備好了飯菜。這種傳統(tǒng)的傣族風(fēng)格干欄式建筑,難以抵擋這般高溫酷暑天氣,轉(zhuǎn)個(gè)不停的風(fēng)扇吹出來(lái)的都是熱風(fēng),吃個(gè)飯的光景如同蒸桑拿,每個(gè)人都是大汗淋漓。

午飯過(guò)后,再三召喚,好不容易才把納竜壩村民小組長(zhǎng)巖應(yīng)罕叫了過(guò)來(lái),見(jiàn)我們只是找他聊天,他才放松下來(lái),傣族的男男女女都一樣有著羞怯內(nèi)斂的性格,似乎對(duì)于跟外人打交道不太適應(yīng)。熟悉了以后,卻是極好相處。納竜壩的高桿茶樹(shù)就是巖應(yīng)罕家的,當(dāng)我問(wèn)明了這棵樹(shù)的身價(jià)后,他笑嘻嘻的說(shuō):“明年這棵樹(shù)就包給你了?!?/p>

象明鄉(xiāng)四大茶山中,納竜壩是唯一擁有古茶樹(shù)的傣族村寨。納竜壩的名字來(lái)自傣文音譯,翻譯過(guò)來(lái)的意思是“仙人迷路的地方”。整個(gè)寨子實(shí)在有28戶139人,古樹(shù)茶總面積有400多畝。他們自稱(chēng)自己是漢傣,住的是傣樓,穿的是傣族服裝,生活習(xí)慣受漢族人的影響,就連節(jié)日都隨漢族的習(xí)俗,反倒對(duì)于傣族的節(jié)日有些淡漠。寨子里也沒(méi)有佛寺,傳統(tǒng)意義上的傣族語(yǔ)言文化教育無(wú)從談起,只有寨心有個(gè)水泥池子,上面寫(xiě)著歪歪扭扭的漢字,提示大家要特別加以尊重,如果不留心的話,幾乎不會(huì)注意到它的存在。村民也少有接受過(guò)初中以上教育的人。這讓人內(nèi)心中生出重重惆悵,難道這里終將會(huì)成為傣、漢兩種文化中逐漸失落的村寨嗎?

巖金家一樓的柱子上拴了兩個(gè)吊床,炎熱的午后,躺在搖搖晃晃的吊床上,伴著穿堂而過(guò)的風(fēng),不知不覺(jué)間進(jìn)入了愜意的夢(mèng)鄉(xiāng)。

臨近傍晚時(shí)分,暑氣尚未消退,太陽(yáng)下仍舊是熱浪灼人。依罕手腳麻利的燒起了灶火,巖金戴上手套開(kāi)始動(dòng)手炒茶。巖應(yīng)罕、巖溫扁與巖溫邦圍繞在灶臺(tái)旁,邊炒茶邊交流,這幾乎成為了茶鄉(xiāng)的常態(tài)。比起看不見(jiàn)摸不著的文化,他們更看重賴(lài)以為生的手段。手工炒制后的殺青葉,攤在簸箕中略作攤晾,接下來(lái)輪到依罕手工揉制,而后分開(kāi)來(lái)撒了兩簸箕抬出去日曬,夫唱婦隨的制茶生活貫穿了整個(gè)茶季。茶季的日常勞作,在外來(lái)者的眼中或許是一道風(fēng)景,在茶農(nóng)的心中只不過(guò)是年復(fù)一年的尋常生活,他們默默地期盼著能有更多的客商來(lái)到這里,將這辛辛苦苦做出的古樹(shù)茶貨之遠(yuǎn)方。

當(dāng)天早早完成了尋訪任務(wù),就在我們發(fā)動(dòng)車(chē)輛,將要離開(kāi)納竜壩的時(shí)候,巖金把事先裝好的一袋子古樹(shù)茶不由分說(shuō)的遞到我手中,年輕帥氣的臉龐上依舊掛滿了笑容。這讓我再度回味起了納竜壩古樹(shù)茶的滋味,就如同這傣家人的性格,柔糯中帶有筋骨,甜美中隱含苦感,卻又有著回甘雋永的韻味。只是不知道,又有多少喝茶人,能夠品味出這茶背后的世情百態(tài)。

作者簡(jiǎn)介:

馬哲峰,勐臘縣首屆普洱茶文化傳播大使,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員,行知茶文化叢書(shū)編委會(huì)主任,主編出版有《普洱尋茶記》《讀懂中國(guó)茶》《普洱六山記》《尋味普洱茶》《讀懂普洱茶》,連年榮登茶媒體推薦閱讀十大茶書(shū)榜單。

來(lái)源:行知茶文化講習(xí)所

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